Visada šviežios mūsų salotos patiekiamos su kitomis daržovėmis ir skirtingais padažais. Pavyzdžiui, apšlaksčius salotas aliejumi, organizmas geriau įsisavina jose esančius riebaluose tirpius vitaminus. Salotose taip pat netrūksta kalio, kalcio, magnio, fosforo ir geležies.
Vazonuose auginamų salotų tinkamumo laikas yra ilgiausias, kai jos laikomos nuo +4 iki +8 °C. Tai reiškia, kad geriausia juos laikyti vėsioje vietoje, pavyzdžiui, sandėliuke ar šaldytuve. Taip pat turėtumėte kasdien po truputį laistyti augalus, kad jie ilgiau išliktų. Jis taip pat gerai išsilaiko ant virtuvės stalo ar palangės, jei tinkamai laistomas.