Kietaviškiu

Juodieji pomidorai

~

Juodieji pomidorai labiausiai pamėgti gurmanų. Jų odelė – visa paletė nuo tamsiai violetinės iki rudos spalvos. Ją suteikia antocianinas, kurio gausu ir gervuogėse bei mėlynėse. Savo raudoname ir sultingame minkštime šie pomidorai taip pat kaupia antioksidantų. Be to, itin kvepia, todėl dažnai naudojami sultiniams, troškiniams ar salotoms gaminti.

Kitos naujienos

Vasaros sezono karaliai – pomidorai: ekspertai pataria, kaip ilgiau išsaugoti šios daržovės šviežumą ir skonį

Daržovių augintojai pastebi, kad lietuviai tampa vis išrankesni pomidorams, todėl kasmet daugėja egzotinių rūšių pomidorų. Švieži lietuviški pomidorai, pasak prekybininkų, įsibėgėjant vasarai įsitvirtina tarp paklausiausių sezono daržovių. Prekybos tinklo „Maxima“ atstovai dalinasi patarimais, kaip nusipirktus pomidorus namuose ilgiau išlaikyti šviežius.