Kietaviškiu

Augintojai imasi permainų: neišvaizdžias daržoves neatlygintinai tieks socialiniam verslui

~

Lietuviškų daržovių augintojai „Kietaviškių gausa“, siekdami diegti beatliekės gamybos praktikas (angl. Zero waste), sveikas nestandartinių formų daržoves neatlygintinai tieks socialinio verslo įmonei – salotų barui „Mano Guru“. Skaičiuojama, kad per vasarą šį Vilniuje įsikūrusį restoraną pasieks per 5 tonas prekinės išvaizdos neturinčių, tačiau vartojimui tinkamų Lietuvoje užaugintų daržovių.

Skaitykite daugiau: https://www.delfi.lt/projektai/eko-energetika/augintojai-imasi-permainu-neisvaizdzias-darzoves-neatlygintinai-tieks-socialiniam-verslui.d?id=81613671

Kitos naujienos

Vasaros sezono karaliai – pomidorai: ekspertai pataria, kaip ilgiau išsaugoti šios daržovės šviežumą ir skonį

Daržovių augintojai pastebi, kad lietuviai tampa vis išrankesni pomidorams, todėl kasmet daugėja egzotinių rūšių pomidorų. Švieži lietuviški pomidorai, pasak prekybininkų, įsibėgėjant vasarai įsitvirtina tarp paklausiausių sezono daržovių. Prekybos tinklo „Maxima“ atstovai dalinasi patarimais, kaip nusipirktus pomidorus namuose ilgiau išlaikyti šviežius.